Beber Y Comer En El Mediterraneo por Paula Balta

Beber Y Comer En El Mediterraneo por Paula Balta epub

Descargar Beber Y Comer En El Mediterraneo por Paula Balta Epub y PDF




  • Título: Beber Y Comer En El Mediterraneo
  • Autores: Paula Balta
  • Publicado: 01/12/2007
  • ISBN: 9788496327436
  • Tamaño: 26 MB
  • Nº de páginas: 152
  • Idiomas: Español
  • Valoración: ★★★★★
  • Formato : PDF, EPUB

Paula Balta con Beber Y Comer En El Mediterraneo

Paul Balta nos presenta las similitudes y diferencias entre estas cocinas en tres viajes: por el tiempo, por el espacio y por la gastronomía. Es decir, a través de las preparaciones típicas de ambas orillas, desde los entremeses variados (mezzé, kémia o tapas) hasta el café árabe, turco o griego, sin olvidar las bebidas alcohólicas y los tabúes alimenticios de judíos, cristianos y musulmanes. Sesenta recetas espigadas al norte y al sur del Mediterráneo puntuan un texto al que las ilustraciones de Fabien Seignobos, en verde oliva, aportan una nota cálida y elegante al mismo tiempo.
Beber Y Comer En El Mediterraneo está disponible para descargar en formato PDF y EPUB. Aquí puedes acceder a millones de libros. Todos los libros disponibles para leer en línea y descargar sin necesidad de pagar más.